Donato Angiuli

Spumante Bianco Brut IGP Maccone

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Rebsorte: Maresco

Ausbau: kurze Maischegärung der Trauben für 48 Stunden, der Gärmost mit 24 g/l natürlichem Zucker wird ohne Filterung und Klärung abgefüllt, 60 Monate in der Flasche auf natürlichen Hefen gereift, anschließendes Degorgieren.

Alkoholgehalt: 11,5% Vol

Trinktemperatur: 9°-11° C

Lagerpotential: 2-3 Jahre

enthält Sulfite