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UNSERE EMPFEHLUNG
Rebsorte: Maresco
Ausbau: kurze Maischegärung der Trauben für 48 Stunden, der Gärmost mit 24 g/l natürlichem Zucker wird ohne Filterung und Klärung abgefüllt, 60 Monate in der Flasche auf natürlichen Hefen gereift, anschließendes Degorgieren.
Alkoholgehalt: 11,5% Vol
Trinktemperatur: 9°-11° C
Lagerpotential: 2-3 Jahre
enthält Sulfite
Kollektionen: Italien, Schaumwein
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