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La Carlina

Barolo DOCG 2016

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In hellem Rubinrot präsentiert sich dieser Barolo.
Die Nase entzücken Aromen von roten Früchten, süßen Gewürzen und Rosenblüten. Im Gaumen wirkt er zugleich dynamisch und kräftig als auch seidig und angenehm. Der Abgang ist super vollmundig und langanhaltend.

Die Rebstöcke sind 50 – 80 Jahre alt. Die Trauben kommen von drei verschiedenen Lagen: Bablino, Castello, und Raviole, die jeweils getrennt vinifiziert werden. Ausgebaut im Stahl wird der Wein noch 24 Monate in 20 hl Fässern aus slawonischer Eiche gereift.

Rebsorte: Nebbiolo

Alkoholgehalt: 14% Vol

Trinktemperatur: 16°-18° C

Lagerpotential: 4-10 Jahre

enthält Sulfite