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Dieser saftige Primitivo zeigt sich in einem herrlichen Rubinrot mit violetten Reflexen.
Die Nase erschnüffelt aromatische Kräuter und viel Frucht nach Orangenschale und Amarena Kirsche. Am Gaumen dann ist er voll und sehr saftig, dabei erstaunlich leicht für einen Primitivo! Der lässt einem das Wasser im Mund zusammen laufen.
Rebsorte: Primitivo
Ausbau: Mazeration 10 Tage lang im Stahl, Reifung 1 Monat im Stahl
Alkoholgehalt: 14% Vol
Trinktemperatur: 16°-18° C
Lagerpotential: 3-4 Jahre
enthält Sulfite
