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Die drei klassischen Bordeaux Sorten sind hier zu einer Cuvee vereint. Der Wein wird in grossen Eichenfässern (10-30 hL) mit ca. sechs Monaten Mazeration vergoren. Danach reift er drei Jahre in den selben Fässern. Entsprechend konzentriert kommt er auch daher. Intensive Holznote, ohne unangenehm zu sein. ehr straffer Körper, wunderbar ausbalanciert, klasse Abgang.
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère
Alkoholgehalt: 14,5% Vol
Trinktemperatur: 17°-19° C
Lagerpotential: 4-8 Jahre
enthält Sulfite
Kollektionen: Bio, Ca'Liustra Bio, Ca'Lustra di Franco Zanovello, Italien, Rotwein
